Κρέπες
Υλικά
2 αυγά
1 φλ. γάλα
1/2 κουτ.γλ. αλάτι
1 φλ. αλεύρι
2 κουτ.σουπ. λιωμένο βούτυρο
Τρόπος παρασκευής
Χτυπάμε καλά τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το αλεύρι και το βούτυρο.
Βουτυρώνετε το τηγάνι πέρνοντας λίγο βούτυρο και με μια χαρτοπετσέτα το τρίβετε γύρω γύρω.
Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε μια μικρή ποσότητα της ζύμης, με ένα φλυτζανάκι του καφέ (ίσα να καλύπτει το τηγάνι), και μόλις ψηθεί από κάτω, τη γυρίζουμε. Πως ;;; Πετώντας στον αέρα φυσικά.
Αφήνουμε για λίγο και από την άλλη και τη βγάζουμε από το τηγάνι.
Μπορούμε να τη γεμίσουμε με ό,τι θέλουμε και ή να τη φάμε έτσι ή να τη βάλουμε στο φούρνο για να λιώσει η γέμιση.
Προτεινόμενα Συνοδευτικά:
Nuttela ή Merenda
Λεμόνι με Ζάχαρη
Μαρμελάδα (Φράουλα και Πορτοκάλι μου αρέσουν περισσότερο!
To Original Άρθρο είναι από εδώ ---> http://komothnh.pblogs.gr/2008/02/132130.html
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Και εδώ η μετάφραση (αυτή την έκανα εγώ) :P
How To Make PanCakes
Ingredients:
2 eggs
1 cup of milk
1/2 teaspoon of salt
1 cup of αλέυρι :P | 1 cup of flour in english
2 big spoons of melted butter
How to cook:
Hit the eggs :P No mix the eggs, add the milk, the salt, the flour and da butter
Scrab a non-stuck pan with butter and put one big cup ( cover the surface of the pan) with Dough.
Let it take some colour and flip it over. How? Like flipping it in the air
So now you got the idea If not watch that vid: