Καπνιστός σολομός και μπαλίκ, φρεσκοψημένα ‘blinis’, μπρικ και αυγό ορτυκιού€ 28
Ταρτάρ τόνου* ‘yellow fin’ με σόγια, τζίντζερ και μοσχολέμονο€ 25
Ψητά χτένια* με πουρέ από ψητό κουνουπίδι, σταφίδες και αμύγδαλα€ 28
Τριλογία σεβίτσε με λαυράκι, σολομό και τόνο*, σορμπέ ‘yuzu’ και θυμαρίσιο μέλι€ 24
Μικρόφυλλα σαλατικά με ψητό κατσικίσιο τυρί, κυδώνι, φιστίκια Αιγίνης και πετιμέζι€ 22
Χειροποίητα νιόκι πατάτας με παρμεζάνα, μανιτάρια και ‘jamon blanco’€ 18
Πράσινη σαλάτα με μοτσαρέλλα ‘di bufala’, λιαστή ντομάτα και κουκουνάρι€ 18
Ελληνική σαλάτα με φέτα, κρίθινα παξιμάδια, κάππαρη και ρίγανη€ 15
Ποικιλία Ιταλικών αλλαντικών€ 19
Ποικιλία διεθνών τυριών€ 19
ΖΥΜΑΡΙΚΑ & ΡΙΖΟΤΟ
Πέννες με ντομάτα, βασιλικό και μοτσαρέλλα ‘buratta’€ 18
Νουντλς με γαρίδες, γάλα καρύδας, τζίντζερ και κάρυ€ 24
Λιγκουίνι με γκοργκοντζόλα, προσούτο και μανιτάρια€ 21
‘Fussili’ ολικής αλέσεως με φρέσκο σολομό και μυρωδικά€ 23
Ριζότο με χειμωνιάτικη κολοκύθα και μασκαρπόνε€ 24
Φρέσκος αστακός με λιγκουίνι ή κριθαράκι€ 52
ΨΑΡΙΑ
Ψητός σολομός με παντζάρια κονφί, αγριοράπανο και σάλτσα μανταρίνι€ 32
Λαυράκι με σιγομαγειρεμένα πράσα, πατάτα και χειμωνιάτικη τρούφα€ 39
ΚΡΕΑΤΑ - ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
Ψητό κοτόπουλο με ραγού λαχανικών και πατάτες αρωματισμένες με θυμάρι € 26
Σιγομαγειρεμένο μπούτι και κοτολέτα από αρνάκι, πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και πιπεριά Φλωρίνης με μελιτζάνα € 32
ΑΠΟ ΤΟ ΓΚΡΙΛ
Ψητό καρέ από μοσχαράκι γάλακτος € 43
250 γρ.
Black Angus rib-eye steak€ 45
250 γρ.
Φιλέτο μόσχου € 43
250 γρ.
Επιλογή από γαρνιτούρες
Εποχιακά λαχανικά και πατάτες ψητές, πουρέ ή τηγανητές
Επιλογή από σάλτσες
Μπεαρνέζ, μπάρμπεκιου, κόκκινου κρασιού και μουστάρδας
ΠΙΑΤΑ ΗΜΕΡΑΣ
Σούπα ημέρας€ 15
Πίτσα ημέρας€ 18
Ψάρι ημέρας€ 39
Πιάτο ημέρας€ 29
Ανάλογα με την εποχή και την διαθεσιμότητα της αγοράς